Vienkārši un ļoti garšīgi mājas konditorejas izstrādājumi tējai. Šo biezpiena un ābolu pīrāgu ir lieliski pagatavot katru dienu. Tas ir smaržīgs, mēreni mitrs un sulīgs, pateicoties ābolu pievienošanai, un rozīnes piešķir garšai īpašu saldumu.
Šāda pīrāga pagatavošana ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra. Preces ir vispieejamākās, un tās var atrast gandrīz katras mājsaimnieces atkritumu tvertnēs. Biezpienu šai receptei var izmantot ar jebkuru tauku saturu.
Ja jums patīk garšīgas un vienkāršas mājās gatavotas kūkas, tad šī recepte jums noteikti patiks. Noteikti pacienājiet savus mīļos ar šo gardo pīrāgu ar biezpienu un āboliem tējai.
Sastāvdaļas:
- milti - 200 g
- olas - 3 gab.
- biezpiens - 150 g
- cukurs - 150 g
- sviests - 100 g
- rozīnes - 100 g
- ābols - 1 gab.
- cepamais pulveris mīklai - 15 g
Soli pa solim recepte
1. Vispirms gatavosim rozīnes.
100 g rozīņu nomazgā un aplej ar verdošu ūdeni. Mēs atstājam 10 minūtes.
Pēc 10 minūtēm noteciniet ūdeni un nosusiniet rozīnes ar papīra dvieļiem.
2. Sagrieziet vienu ābolu ceturtdaļās. Mēs notīrām katru sēklu gabalu un mizu. Sagatavoto ābolu sagriež nelielos kubiņos.
3. Mīcam mīklu.
Sadaliet 3 olas bļodā. Mēs sākam kult olas un pakāpeniski ielej 150 g cukura. Visu saputojam līdz viendabīgām putām.
4. Sakultajām olām pievieno 100 g mīksta sviesta. Vēlreiz saputo.
5. Šeit mēs ieberam mīklā 150 g biezpiena. Vēlreiz samaisiet.
6. Šajā maisījumā ieber 200 g miltu un uzreiz miltiem ber 15 g cepamā pulvera. Mīklu samaisa līdz gludai.
7. Mīklā ieber sasmalcināto ābolu un sagatavotās rozīnes.
Visu sajaucam.
8. Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar miltiem. Izlej liekos miltus. Manas veidnes diametrs ir 22 cm.
9. Mīklu ievietojam sagatavotajā formā un vienmērīgi sadalām pa apakšu.
Visu liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep apmēram 40-45 minūtes. Ja kūka ir izcepusies virsū, bet vidū vēl jēla, tad samazini temperatūru līdz 160 grādiem un cep vēl 10-15 minūtes.
10. Jau atdzisušās kūkas virspusi pārkaisa ar pūdercukuru.
Biezpiens piešķir pīrāgam īpašu maigumu, un ābols padara to mēreni mitru. Rozīnes piešķir kūkai saldumu un īpašu garšu. Noteikti pagatavojiet šo kūku, tā ir ļoti garšīga.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com