Recepte tiem, kas saka, ka truša gaļa ir skarba. Sanāk ļoti garšīga un maiga gaļa👍👍👍 #gaļa #truši #kartupelis #kukpad4
Sastāvdaļas: Truša gaļa, kartupeļi, sīpoli, augu eļļa, sāls, pipari, iecienītākās garšvielas
Gatavošanas metode:
Nomazgājiet truša gaļu un nosusiniet.
Sāliet gaļu, piparus un pievienojiet iecienītākās garšvielas.
2 lielus sīpolus smalki sagriež un apcep līdz zeltaini brūnai augu eļļā.
Mēs nosūta ceptos sīpolus uz gaļu, labi samaisa, pārklāj ar vāku un atstāj marinēt 30 minūtes.
Kartupeļus notīram, sagriežam lielos gabaliņos, sāli, piparus, pārkaisām ar Provansas zaļumiem un apslakām ar augu eļļu. Samaisa un atstāj uz 15-20 minūtēm.
Gaļu un kartupeļus liek cepammaisā un cieši sasien. Ieduriet dažus caurumus maisa augšpusē, lai atbrīvotu tvaiku. Liek uz 200° sakarsētā cepeškrāsnī uz 1 stundu.
Kad laiks ir pagājis, izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns, sagrieziet maisu un nosūtiet to uz cepeškrāsni vēl 20 minūtes.
Tas arī viss un gatavs! Labu apetīti, mani dārgie!