#kukpad4 Daudz laimes dzimšanas dienā Kukpad! Smaržīgs, maigs, mēreni salds. Ideāli piemērots brokastīm. Sagatavots pēc autores Sašas Maksimkinas @Sasha_Maximkina receptes
Sastāvdaļas: Biezpiens, Ola C0, Sāls, Vanilīns, Stēvijas saldinātājs (sasmalcināts), Rīsu milti, Manna, Piens, Rozīnes, Dekorēšanai; (pēc izvēles), pūdercukurs, jebkuras ogas (man ir upenes), šokolādes pilieni
Gatavošanas metode:
Iepriekš iemērciet rozīnes karstā ūdenī 20 minūtes. Pēc tam labi noskalojiet un nosusiniet. Biezpienam pievieno olas, sakhzamu, vanilīnu un samaisa. Pievienojiet miltus un mannu un samaisiet ar karoti. Ja masa izrādījās sausa un bieza, tāpat kā uz siera kūkām, pa daļām jāpievieno piens, lai masa sanāktu mīksta konsistence.
Iegūtajai masai pievieno rozīnes un samaisa. Formu cepšanai, ieziež ar sviestu. Apakšpusi pārklājam ar cepampapīru, iesmērējam ar eļļu. Biezpiena masu izklājam veidnē un liekam uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā uz 30-36 minūtēm līdz vieglam sārtumam.
Gatavo kastroli atdzesē formā. Pasniedz pārkaisītu ar pūdercukuru un pēc vēlēšanās dekorē ar ogām un šokolādes skaidiņām. Labu apetīti!