Garšīgas šokolādes pankūkas. Pankūkas ir tik garšīgas, ka tās pat nav jāpapildina ar neko, tās jau ir labas un cepot nemaz nesalūst. Es vienmēr tos cepu kapusvētkiem.
***************************
Recepte:
Šokolādes pankūkām:
Olas -2gab.
Sāls -1 / 3 tējk.
Cukurs -2 ēd.k.
Vaniļas cukurs -1 iepakojums
Ūdens -200ml.
Piens -300ml.
Kakao pulveris -20g.
Milti -180g.
Augu eļļa -2 ēdamk.
Vārīšanas metode
2 olas sadaliet traukā, pievienojiet 1/3 tējk. sāls, 2 ēd.k. cukura, pievieno 1 paciņu vaniļas cukura.
Sakuļ ar putotāju, līdz veidojas putas, noliek malā. Bļodā ielej 300 ml auksta piena un ielej 200 ml verdoša ūdens un samaisa.
Olas ielej pienu un ūdeni un samaisa, pievieno 20 gramus kakao pulvera, sajauc ar noslaucīto.
Tagad pievienojiet 180 gramus miltu un samaisiet līdz viendabīgai masai. Tagad atlieciet mīklu malā un atstājiet to uz 20 minūtēm, tāpēc milti uzbriest un pankūkas cepot precīzi neplīsīs.
Cep pankūkas no abām pusēm līdz maigumam.
No šī mīklas daudzuma es saņemu 12 pankūkas ar diametru 24 cm. Mēs iesaiņojam sagatavotās pankūkas pēc vēlēšanās un pasniedzam.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas detaļas varat redzēt manā zemāk esošajā video.