Daudz laimes dzimšanas dienā Cookpad! Mēs pārdodam vistas krūtiņas divās versijās: veselas un iekšējās daļas. Tagad parunāsim par iekšpusi. Krūtis ir ļoti sulīgas no iekšpuses un kraukšķīgas no ārpuses. Lieliska kombinācija. #olgrigrecept #vistas krūtiņas #izvēlne #kukpad4
Sastāvdaļas: marinādei, sojas mērce, citronu sula, pilns medus, olīveļļa, Provansas garšaugi, sāls, ja vēlas, pipari, ola, rīvmaize, milti
Gatavošanas metode:
Pirmā lieta, ko es daru, ir sagatavot marinādi. Bļodā sajauc sojas mērci, citronu sulu un medu. Mazā pannā ieleju eļļu un lieku karoti zaļumu, uzkarsēju līdz karstam, bet nevāru!, Eļļa nedaudz atdziest un lej marinādē. Atstāju marinādē uz 1 stundu. Samaisu miltus un rīvmaizi.
Sadauju olu, saputoju ar dakšiņu un vienu kladi krauju sakultajā olā un rīvmaizes un miltu maisījumā. un ielieciet to pannā ar karstu eļļu.
Cep no abām pusēm līdz skaistai krāsai. Sulīgs, maigs no iekšpuses un stingrs un kraukšķīgs no ārpuses: ideāla kombinācija!
Labu apetīti!