#kukpad4 Vienkārša, neapgrūtinoša, bet ļoti garšīga recepte vistas stilbiņiem ar kartupeļiem. Galvenais, lai stilbiņi paliek marinādē, pārējo paveiks cepeškrāsns.
Sastāvdaļas: Vistas stilbiņi, Jauns kartupelis, Stilbiņu marināde: Kečups, Mārrutki, Saldā paprika, Karijs, Čili pipari, Dilles (kaltētas), Kaukāza garšvielas, Ķiploki, Sāls, Kartupeļiem: Garšvielas "Aromātiskie kartupeļi" (ar ķiplokiem un aromātiskajiem garšaugiem), Kūpināta paprika, Olīveļļa, Sāls, pipari, Garšaugi pētersīļi
Gatavošanas metode:
Mēs izvēlamies sastāvdaļas. Visas garšvielas liek marinēšanas traukā, ķiplokus izlaiž caur presi. Pievieno kečupu un mārrutkus. Rūpīgi samaisiet marinādi un ielieciet tajā stilbiņus, bagātīgi iesmērējot marinādi. Atstāj marinēties vismaz stundu, vari atstāt uz nakti. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus.
Sagriež šķēlēs. Kartupeļos atsevišķi pievieno garšvielas kartupeļiem, ja garšviela nav sāļa, sāli, piparus, pievieno olīveļļu, papriku un samaisa. Pārnes uz cepešpannas. Kartupeļiem virsū liek marinēto stilbiņu.
Likām līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 40-60 minūtēm līdz kartupeļi gatavi. 10 minūtes pirms gatavības apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Labu apetīti!