#izvēlne Viena no zivju gatavošanas iespējām. Ēdiens ir sulīgs, maigs un ļoti garšīgs. 🔥
Sastāvdaļas: pitas maize, pollaka fileja, sīpols, tomāts, Mērce:, skābs krējums, sinepes, olīveļļa, citronu sula, Sāls, melnie pipari, Garšvielas/garšvielas (malta paprika, baziliks, kaltēti ķiploki)
Gatavošanas metode:
Fileju sagriež nelielos kubiņos, sāli, piparus, pievieno papriku. Sīpolu sagriež pusgredzenos, tomātu - kubiņā.
Mērce: sajauc saldo krējumu ar sinepēm, eļļu un citrona sulu. Pievienojiet kaltētu baziliku un ķiplokus pēc garšas, sāli un piparus. Apmēram divas tējkarotes mērces atstāj rullīšu eļļošanai. Lavašs ir sadalīts divās daļās. Sīpolu izklājam tuvāk pitas maizes malai, uz sīpola zivi, iesmērējam ar mērci.
Mērcei virsū liek tomātus. Pitas maizi sarullējam rullī. Mēs darām to pašu ar otro pitas maizes daļu.
Rullīšus izklājam ar eļļu ieziestā formā. Pārsmērē ar atlikušo mērci. Cep 170 * 25-30 minūtes. Koncentrējieties uz savu cepeškrāsni.
5 minūtes pirms gatavošanas es ēdienu pārkaisīju ar rīvētu sieru (pēc izvēles).