Man patīk ietīt augļus gaļā, tas vienmēr ir interesanti un mazliet eksotiski. Bet šis ēdiens ir ļoti vienkāršs. Ābolu čipsi lieliski bagātina parastās vistas garšu. Man patīk augļus ietīt gaļā, tas vienmēr ir interesanti un mazliet eksotiski. Bet šis ēdiens ir ļoti vienkāršs. Mīkstie āboli lieliski bagātina parastās vistas garšu. #vista
Sastāvdaļas: vistas ciskas, āboli, kartupeļi, sāls, kūpināta paprika, kaltēti ķiploki, oregano, Mērce:, sojas mērce, balzamiko etiķis, šķidrs medus, neasinātas sinepes, olīveļļa, krustnagliņas ķiploku
Gatavošanas metode:
Vistas ciskas bez kauliem, sāli un garšvielas pēc garšas. Varat vienkārši izmantot savu iecienītāko vistas garšvielu maisījumu.
Ābolus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Nekas, ja tie kļūst tumšāki. Pagatavo mērci. Apvienojiet visas sastāvdaļas mazā bļodā un labi samaisiet līdz gludai. Pagaršot.
Cepamo formu izklāj ar foliju. Katrā vistas gabalā pietiekamā daudzumā izklājiet rīvētus ābolus. Aptiniet rullīti un ielieciet formas vidū. Āboli nedrīkst kāpt ārā no gaļas. Gaļu pārlej ar gatavo mērci.
Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlēs vai lielos gabaliņos. Mani kartupeļi ir jauni, tikai labi nomazgāti un pārgriezti uz pusēm.
Sāliet kartupeļus, pievienojiet papriku pēc garšas un nedaudz olīveļļas. Kārtīgi samaisa, lai visi gabaliņi būtu garšvielās. Izklāj ap vistu.
Aizveriet veidni ar foliju. Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 1 stundu. Taču vadieties pēc savas krāsns. Aizveriet veidni ar foliju. Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 1 stundu. Taču vadieties pēc savas krāsns.
Kad laiks ir pagājis, noņem formu, noņem foliju. Pārliecinieties, vai kartupeļi un gaļa ir pilnībā pagatavoti. Visu liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm, lai virspuse viegli brūna.