Dalos ar detalizētu recepti, kā mājās pagatavot saldu popkornu.
Jo ilgāk kinoteātri ir slēgti, jo vairāk es gribu iet uz kino. Protams, jūs varat skatīties filmu mājās, taču, apmeklējot kino, ir sava burvība. Pie rokas milzīgs ekrāns un spainis ar popkornu.
Nesen es nolēmu organizēt filmas skatīšanos ģimenes lokā un vēlējos mēģināt atjaunot kinoteātra atmosfēru. Es negribēju iet uz veikalu pēc popkorna, tāpēc to gatavoju no parocīgiem produktiem.
Man patika rezultāts. Krutoni ir kraukšķīgi, un saldās karameles dēļ tie ir arī neticami garšīgi. Gatavosim!
Soli pa solim recepte saldās maizes popkornu pagatavošanai
Maizi sagriezu kubiņos ar šķērēm.
Vislabāk darbojas grauzdēta maize, taču jūs varat izmantot arī parasto sagrieztu klaipu.
Cepu maizi karstā pannā, līdz tā kļūst par grauzdiņiem.
Tagad gatavošu karameli.
Cukuru ar ūdeni uzvāra un vāra līdz dzintaram.
Pievieno eļļu un ātri samaisa līdz viendabīgai masai. Es ielej karstu krējumu un ātri samaisa, vāra 2-3 minūtes.
Ielej krekerus un samaisa. Es to izklāju uz pergamenta un atstāju atdzist.
Tagad ir īstais laiks ieslēgt savu iecienīto filmu un baudīt to kopā ar saldo popkornu.
Sastāvdaļas:
- Maize 2-3 šķēles
- Cukurs 4 ēdamkarotes (60 g)
- Ūdens 3 ēdamkarotes (45 g)
- Sviests 1 ēdamkarote (20 g)
- Krējums virs 20% 4 ēdamkarotes (60 g)