Garšīgi, ēstgribu, no parastiem produktiem! Vistas siera rullītis ir viegli pagatavojama uzkoda mājās. Ir garšīgi gan karsti, gan auksti. Ja gatavojat gaļu, tad tikai tā. #vista
Sastāvdaļas: ᅠ Cietais siers, ᅠ Olas, ᅠ Vistas krūtiņa, ᅠ Sīpols, ᅠ Skābais krējums, ᅠ ᅠ Sāls
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Ļoti smalki sagrieziet vistas krūtiņu kopā ar vienu sīpolu.
Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sieram pievieno olas un skābo krējumu. Kārtīgi samaisa, līdz masa ir viendabīga. Siera masa nav pārāk bieza un ne pārāk šķidra.
ᅠ Pārklājiet cepešpannu (izmērs 30 x 40 cm) ar foliju, ielejiet tajā siera masu, izlīdziniet ar lāpstiņu. Nosūtiet uz 15-20 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ºC. Visās krāsnīs cep savādāk, tāpēc jāraugās, lai kūka nepiedeg un ola neķeras. ᅠ
ᅠ Kamēr siera kūka cepas, augu eļļā apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai un sajauc ar vistu. Sāls un pipari pēc garšas. ᅠ
ᅠSiera kūka ir gatava, nedaudz atdzesē un noņem no folijas. Izklājiet vistu pāri siera garoziņai. ᅠ Aptiniet kūku ar blīvu rullīti. ᅠ
Aptiniet rullīti ar vairākiem folijas slāņiem. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes (temperatūra - 180 ºC). 10 minūtes pirms ruļļa beigām atlociet foliju, lai uz ruļļa virsmas iegūtu skaistu garoziņu. Vistas rullītis mājās ir gatavs. ᅠ ᅠ Labu apetīti! ᅠ