#vistas Šis ir garšīgs, veselīgs un apmierinošs pirmais ēdiens pat iesācēju mājsaimniecēm. Ja jūs cepsiet sīpolus ar burkāniem, tad, tiklīdz kartupeļi ir gatavi, ielieciet cepšanu pannā, ļaujiet tam vārīties un pēc tam nolaidiet vermicelli un pēc 2-3 minūtēm izslēdziet uguni.
Sastāvdaļas: vistas fileja;, burkāns;, vermicelli;, kartupelis;, sīpols;, lauru lapa;, garšvielas, malti melnie pipari;, sāls;, ķiploki;, ūdens
Gatavošanas metode:
Lai pagatavotu vermicelli zupu, ņem vistas fileju, sīpolus, ķiplokus, burkānus, vermicelli, kartupeļus, lauru lapas, melnos piparus un garšvielas.
Vistas fileju nomazgā un sagriež gabaliņos, sagriezt nevar. Vistas fileju liek katliņā un aplej ar 2 litriem auksta ūdens. Vāra uz lēnas uguns no vārīšanās brīža 20 minūtes, noņemot putas.
🥔 Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Kad fileja gatava, kartupeļus liek katliņā un vāra 15-20 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pievieno garšvielas.
🥕 Burkānus nomizo un sagriež strēmelītēs. 🧅 Sīpolu nomizo un sagriež divās daļās. Burkānus un sīpolus varat apcept augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Šoreiz necepu burkānus un sīpolus, bet vārīju kopā ar kartupeļiem.
Kad kartupeļi un burkāni ir gatavi, pievienojiet vermicelli un ķiplokus, samaisiet un vāriet 3 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.
Labu apetīti.