Ja tava virtuve ir pilna ar nederīgiem banāniem 🍌, tad laiks no tiem pagatavot gardu desertu 🍮, ko novērtēs gan banānu cienītāji, gan saldummīļi. #deserts
Sastāvdaļas: olas, milti, banāni, rīvmaize, augu eļļa, medus, sviests, kanēlis
Gatavošanas metode:
Sakuļ olas, sajauc ar miltiem vidēji biezu mīklu.
Katru banānu sagriežam 4 daļās, un tad katru daļu uz pusēm. Rezultātā sanāk 16 banānu gabaliņi.
Vispirms iemērciet banānu mīklā un pēc tam rīvmaizē. *Ja nav krekeru, varat izlaist šo soli. Bet, pateicoties krekeriem, parādās kraukšķīga garoza.
Iemērciet banānus verdošā augu eļļā un apcepiet tos no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem, lai uzsūktu lieko eļļu.
Tagad gatavosim medus karameli. Uzkarsē sviestu, medu un kanēli līdz vārīšanās temperatūrai.
Virsū ber sakultus banānus. Pasniedziet karstu vai aukstu. *Ja izmantojat gatavus banānus, varat izlaist karameles gatavošanu.
Labu apetīti!