Atšķirībā no spageti, lingvīnus pasniedz ar jūras veltēm vai pesto.
Sastāvdaļas: lingvīns, ķiploki, svaigs čili, pētersīļi, olīveļļa, mazie kaperi, fileja siļķe ar mizu, ķiršu tomāti, citrons, nesālīts sviests, jūras sāls, malta melna pipari
Gatavošanas metode:
Vāra makaronus verdošā sālsūdenī uz iepakojuma norādīto laiku.
Nomizo un sagriež ķiplokus gareniski plānās šķēlītēs. Sasmalciniet čili piparus. Atsevišķi sasmalciniet pētersīļu lapas un stublājus.
Pannā uzkarsē olīveļļu un tajā pāris minūtes apcep ķiplokus, čili, kaperus un pētersīļu kātiņus.
Siļķes fileju sagriež 2 cm strēmelēs, liek pannā ar dārzeņiem un sautē vēl 2 minūtes.
Zivis sāks izjukt. Pievieno ceturtdaļās sagrieztus ķiršu tomātus, izspiež citrona sulu un samaisa.
Novārītos makaronus pārliek uz pannas ar siļķēm un pārlej ar nedaudz ūdens, kurā tie bija vārīti. Ja vēlaties, varat pievienot gabaliņu sviesta. Pēc tam visu labi samaisa.
Garšojiet makaronus ar sāli un pipariem pēc garšas. Pārkaisa ar pētersīļu lapiņām (dekorēšanai var izmantot nedaudz pētersīļu), apslaka ar olīveļļu un vēlreiz samaisa.
Pirms pasniegšanas uzlieciet makaronus uz trauka un izrotājiet ar atlikušajiem pētersīļiem.