#deserts Ļoti vienkārši pagatavojama, "pamata" recepte gardai un skaistai augļu želejai. Jūs varat gatavot gan daudzslāņu, gan viena slāņa. Katram slānim var pievienot augļu gabaliņus.
Sastāvdaļas: želatīns (10 gr maisiņā), ūdens, dzeltenā sula (man ir mango), sarkanā sula (man ir ogu sula), cukurs (pēc garšas), augļi - pēc izvēles
Gatavošanas metode:
Želatīnu vislabāk atšķaidīt, kā rakstīts instrukcijās uz iepakojuma. Pamatrecepte ir ieliet 1 ēdamkaroti želatīna 1 glāzē (200 ml) auksta ūdens un atstāt uzbriest 20 minūtes.
Pusi želatīna lej katliņā un sajauc ar dzelteno sulu.
Pievieno cukuru pēc garšas - es pievienoju 1 ēd.k. Liek uz uguns un karsē, līdz cukurs un želatīns pilnībā izšķīst. Nevārīt!
Lej gatavos trauciņos - caurspīdīgās krūzēs vai bļodiņās un liek ledusskapī uz 2 stundām sastingt.
Kad tas sacietē, dariet to pašu ar sarkano sulu un ielejiet otru kārtu. Noņemiet ledusskapī.
Tā kā tas pilnībā sasalst, izbaudiet gardu un smalku desertu!