Sastāvdaļas: vistas stilbiņš, vistas ciskas, kartupelis (atkarībā no izmēra), sīpols, burkāns, Zaļumi - dekorēšanai, Sāls, melnie pipari, garšvielas vistas gaļai, Lauru lapa, Augu eļļa cepšana
Gatavošanas metode:
Vistas gabaliņus vajadzētu atdalīt no ādas, nomazgāt, nosusināt ar papīra dvieli. Katliņā (pannā) ielej eļļu, uzkarsē un pievieno vistas gabaliņus.
Apcep no abām pusēm apmēram 15 minūtes uz vidējas uguns. Kamēr cepas vistas gabaliņi, parūpēsimies par dārzeņiem. Burkānus un sīpolus sagriež pusgredzenos. Sagrieziet kartupeļus vidēja izmēra šķēlēs.
Vistas gaļai pievieno sāli, garšvielas un samaisa. Pēc tam izklājiet burkānus, apcepiet 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pēc tam pievienojiet sīpolu un apcepiet vēl 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
Tagad izklāj kartupeļus, apkaisa ar nedaudz sāli, pievieno lauru lapu, nejauc.
No tējkannas ielej karstu ūdeni, lai ūdens nedaudz pārklātu kartupeļus. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
Pēc tam noslēdz uguni, apmaisa un pārkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!