Es ļoti mīlu cukini un varu tos ēst vismaz katru dienu. Jau dārzā ir viņu pašu cukini, un es noteikti novākšu šo brīnišķīgo dārzeņu ziemai.
Šie ir cukini, kas aug manā dārzā:
"Laivu" cukini pagatavošu cepeškrāsnī ar gaļu un rīsiem. Nesen es atradu šādu recepti internetā.
Vispirms sagatavo gaļu. Smalki sagrieziet. Šodien man ir tītara fileja, ļoti garšīga ar vistu.
Smalki sagrieziet sīpolu (es šoreiz paņēmu sarkano) un dilles. Pievienoju gaļai.
Pievienoju jau vārītus rīsus, sāli, piparus, pievienoju garšvielas vistas gaļai un krējumu (krējumu var aizstāt ar krējumu) un samaisu. Cukini pildījums ir gatavs.
Cukini jāsagriež 2 daļās un mīkstums jānoņem ar karoti. Starp citu, man joprojām ir saldētas cukini no pagājušā gada (pēdējā).
Šādi es viņus turu ziemas laikā. Es ievietoju vienu vienā, somā un ziemā baudu cukini!
Pievienoju cukini pildījumu un cepu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40 minūtes (ja tas ir sasalis), svaigiem, un pietiek ar 30 minūtēm.
5 minūtes pirms vārīšanas beigām jūs varat apkaisa ar sieru, bet tas nav obligāti.
Kā jums patīk cukini recepte un uzglabāšanas metode? Gaidu jūsu komentārus.
Ja jums patika, ielieciet rakstu 👍 un abonēt manu kanālu, Jūs atradīsit daudzas garšīgas receptes un praktiskus padomus.
Pārtikas preču saraksts:
- 2 cukini.
- Gaļa - 250 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Vārīti rīsi - 50-60 grami.
- Krējums vai skābs krējums - 40 ml.
- Zaļumi, garšvielas, sāls - pēc garšas.