Viegli pagatavojams, košs ēdiens ar Āzijas garšām.
Sastāvdaļas: Pamatēdiens, Cūkgaļas mīkstums, bulgāru pipari, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, čili pipari, augu eļļa, mērce, sojas mērce, ūdens, rīsu etiķis, kukurūzas ciete, cukurs
Gatavošanas metode:
Cūkgaļu sagriež 2-3 mm šķēlēs. Pipari un sīpoli mazos kubiņos. Čīle, ingvers un ķiploki smalki.
Gatavojam mērci. Izšķīdiniet cieti ūdenī, pievienojiet sojas mērci, rīsu etiķi un cukuru.
Lielā pannā uzkarsē augu eļļu un uz vidējas uguns ātri apcep sīpolu, pievieno saldos piparus, ķiplokus un čili un apcep vēl pāris minūtes. Beigās pievieno ingveru, samaisa un pārliek uz šķīvja.
Tajā pašā pannā vienā kārtā izklāj gaļu un apcep bez maisīšanas 2 minūtes uz vidējas uguns. Pēc tam samaisiet un vāriet vēl 3 minūtes.
Dārzeņus liek atpakaļ uz pannas un visu kopā apcep vēl 2 minūtes.
Ielejiet mērci pannā (neaizmirstiet to sajaukt) un, nepārtraukti maisot, sagatavojiet trauku. Mērcei vajadzētu sabiezēt.
Noņem no uguns, kārto uz šķīvjiem un pārkaisa ar zaļajiem lociņiem.