Recepte garšīgām, kraukšķīgām un maigām pankūkām vai kartupeļu pankūkām. Vienkārši un ne sarežģīti. Klasiskā versija, bet ar siera piedevu - piešķirs kraukšķīgāku garoziņu. Saglabājiet un sagatavojiet. Gaidu jūsu reakcijas ♥️ un foto apskatus 📷. Kopīga gatavošana 👩🏻🍳
Sastāvdaļas: ola, augstākās kvalitātes milti, vidēji lieli sīpoli, ķiploki, lieli kartupeļi, uz smalkās rīves rīvēts siers, sāls un pipari, saulespuķu eļļa cepšanai, skābais krējums 15-20% pasniegšanai
Gatavošanas metode:
Sīpolu sarīvē uz rupjās rīves. Ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves.
Kartupeļus nomizo un nomazgā. Sarīvē uz lielās rīves. Šo soli cenšamies veikt ātrāk, jo kartupeļi ātri kļūst tumšāki.
Pievieno sīpolu un ķiploku. Izspiediet no maisījuma lieko ūdeni.
Pievienojiet olu, sāli un piparus pēc garšas. Ja vēlaties, varat pievienot savas iecienītākās garšvielas.
Sajauc. Pievieno rīvētu cieto sieru. Vēlreiz samaisiet.
Mēs uzliekam pannu uz uguns un pievienojam saulespuķu eļļu. Ar ēdamkaroti izklāj maisījumu, veidojot apaļu un plānu formu. Cep uz vidējas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Pārnes uz papīra dvieli, lai noņemtu liekos taukus.
Pasniedz ar skābo krējumu.
Labu apetīti!