Ļoti ātri pagatavojama un ļoti garšīga kūka. Apelsīna nots mīklā liek kūkai justies vieglai un svaigai.Man šī recepte ir kļuvusi par iecienītu starp ātri pagatavojamiem pīrāgiem. Var izmantot jebkuras ogas, bet manai gaumei jāņogas vislabāk savienojas ar mīklas apelsīnu garšu. #spēles #pīrāgs #kūkas #jogurts #apelsīns #jāņogas
Sastāvdaļas: milti, cepamais pulveris, sāls, cukurs, apelsīns, olas, medus, biezs kefīrs, sviests, jāņogas
Gatavošanas metode:
No apelsīna noņemiet miziņu un izspiediet sulu. Mums vajag 70 ml sulas. ⚠️ Ja ir par maz apelsīnu sulas, tad var pievienot veikalā nopērkamo sulu vai ūdeni līdz 70ml. 🔰 Sajauc visas sausās sastāvdaļas un pievieno miziņu. Sajauc.
Olām pievieno šķidru medu un sajauc ar putojamo slotiņu. 🔰 Tad pārlej ar apelsīnu sulu un kefīru. Kārtīgi samaisa.
Šķidrās sastāvdaļas pārlej pāri sausajām sastāvdaļām. Nekavējoties pievienojiet izkausētu sviestu. 🔰 Sajauc mīklu līdz gludai. To var izdarīt ar slotiņu. Es izmantoju mikseri. Mīklai jābūt saldā krējuma konsistencei, nedaudz šķidrai, bet no karotes atstātajām zīmēm jāizplatās lēnām. Ja mīkla ir šķidra, jums jāpievieno ēdamkarote miltu.
22 cm veidni ieziež ar sviestu un pārkaisa ar miltiem. Es to pārklāju ar papīru. 🔰 Ielej mīklu, izlīdzina. 🔰 Virsū uzkaisa ogas un viegli piespiež. 🔰 Cep 180 grādos apmēram 35 minūtes līdz sausai skaidiņai.