Man ir divas meitas un viņām ļoti patīk iepirktie rullīši, tāpēc nolēmu pati pamēģināt izcept rullīti un nenožēloju, tagad cepam visu laiku un veikalos vairāk nepērkam!
Sastāvdaļas: milti, cukurs, silts piens, olas, cepamais pulveris, saulespuķu eļļa bez smaržas
Gatavošanas metode:
Sakuļ olas ar cukuru mikserī līdz putām. Pievieno pienu, augu eļļu, izsijātus miltus, cepamo pulveri, visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai (mīklai jāsanāk kā skābo krējumu) un izlejiet mīklu uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, kas iepriekš ietaukota ar augu eļļu, izklājiet mīklu ar karoti. cepampapīrs.
Cepam cepeškrāsnī 20 minūtes 180 grādu temperatūrā, noņemam pergamentu un visu kūku no vienas puses ieziežam ar krējumu. Krēms var būt jebkurš, jūs pat varat ieziest kūku ar ievārījumu vai ievārījumu. Man ir biezpiena krēms: 200 gr. biezpienu sakuļ ar mikseri viendabīgā masā ar iebiezināto pienu 150 ml. un skābo krējumu vismaz 20% tauku 100 gr.
Visu kūku izklājam ar saldētām zemenēm (var aizstāt ar jebkuru augli) un sarullējam rullīti
Augšējo rullīti var dekorēt ar kausētu šokolādi, riekstiem vai vienkārši pārkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti 💖 💖 💖.