#spēles Es mīlu rozīnes, bieži tās izmantoju cepšanā. Šīs kūciņas ātri izcepas, ir ļoti pūkainas, porainas un garšīgas. Turklāt tas nav ļoti taukains.
Sastāvdaļas: Kviešu milti, cukurs, soda, sviests, rozīnes, kefīrs, vistas olas, konjaks, pūdercukurs, rīvēta šokolāde
Gatavošanas metode:
Sagatavosim sastāvdaļas. Noskalo rozīnes, piepilda ar konjaku. Bļodā salauž olas, pievieno cukuru un sakuļ ar putojamo slotiņu. Pusi kefīra lej olu masā, samaisa un izsijā miltus.
Sajauc mīklu ar putojamo slotiņu vai karoti. Atlikušajam kefīram pievieno sodu, izmaisa un lej mīklā. Sviestu mikroviļņu krāsnī mīkstina un arī pievieno mīklai, kārtīgi samaisa, līdz mīkla kļūst viendabīga.
Mīklai pievieno rozīnes kopā ar konjaku un samaisa. Silikona veidnes piepilda ar mīklu. Jūsu izvēlēto testu skaits. Šīs kūciņas labi ceļas cepeškrāsnī, tāpēc var pildīt līdz pat pusei mazo formiņu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep kēksus 25-30 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo, tam jābūt sausam. Atdzisušās kūciņas pārkaisa ar pūdercukuru un šokolādes skaidiņām. Labu apetīti!