#23.februāris Kartupeļu sautējums ir ļoti garšīgs, smaržīgs, sātīgs un viegli pagatavojams ēdiens 🤗.
Sastāvdaļas: cūkgaļas mīkstums, kartupeļi, burkāni, sīpoli, ķiploki, sāls, malti melnie pipari, augu eļļa, lauru lapas, pētersīļi pasniegšanai
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Gaļu sagriež kubiņos, kartupeļus nomizo, sagriež lielos kubiņos.
Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sagriež mazos kubiņos. Uz pannas augu eļļā apcep sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai.
Karstumizturīgā traukā kārtās liek: gaļa - cepti dārzeņi - kartupeļi. Sāli un piparus visu.
Ielejiet ūdeni tā, lai tas nosegtu sastāvdaļas, un uzlieciet uguni, uzvāra, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 30-40 minūtes.
Tad traukā liek sasmalcinātus ķiplokus, lauru lapu un liek cepeškrāsnī 180°C uz 20 minūtēm. Pasniedzot dekorē ar zaļumiem.
Labu apetīti 😋!!! Ja jums patika mana recepte un gatavojāt pēc tās, būšu ļoti priecīgs, ja atstāsiet savu foto apskatu 🤗🥰. Interesanti redzēt, ko jūs esat izdomājuši.
Varat noskatīties manu video recepti ⬇️