✨Labdien, mani sauc Oksana! Priecājos sveikt visus, kas apskatīja manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manas receptes izlasīšanai! Būšu pateicīgs par komentāriem un abonementu👍!
✅👌 Esmu pārliecināts, ka daudzi veikalā pērk parastos saldētos pelmeņus. Patiešām, dažreiz vienkārši nepietiek laika, lai kaut ko pagatavotu vakariņās, un tādos brīžos šie saldētie ēdieni nāk palīgā. Diemžēl ne vienmēr iegādātie pelmeņi var iepriecināt ar savu garšu.
✨Un man šodien ir tieši tāds mirklis!🥰 Bet tas mani nekad neapbēdina, pastāstīšu kā šo situāciju labot un pagatavot gardu karsto ēdienu no "ne gluži" garšīgajiem pelmeņiem!🥰
📕Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:🥙
Saldēti pelmeņi (pusfabrikāts) - 350-400 g
Burkāns - 1 gab.
Sīpols - 1 gab.
bulgāru pipari - 1 gab.
Tomāts - 1 gab.
Tomātu pasta - 1 ēd.k. l.
Lauru lapa - 1-2 gab.
Sāls, malti melnie pipari, garšvielas - pēc garšas
Augu eļļa cepšanai
👨🏻🍳Sāksim gatavot...⤵️⤵️⤵️
Ar pelmeņiem mums nekas nav jādara, jo mēs ņemam gatavu pusfabrikātu, tāpēc visa gatavošana sākas ar dārzeņiem. Sīpolus, burkānus notīrām un sagriežam, burkānus var sagriezt strēmelītēs vai sarīvēt.
Uzliekam pannu uz uguns, uzlejam nedaudz augu eļļas (2-3 ēdamkarotes), uzkarsējam un saliekam sīpolus ar burkāniem, sākam cept.
Šajā laikā mēs gatavojam pārējos dārzeņus, notīra papriku no iekšējā satura, sagriež sloksnēs vai kubiņos.
Tomātu sagriež kubiņos.
Šos sagatavotos dārzeņus liekam pannā kopā ar pārējiem dārzeņiem un turpinām cept.
Kad visi dārzeņi mīksti, liek tomātu pastu, garšvielas, sāli. Var pievienot ķiplokus, sautēt vēl 2 minūtes.
Un tagad liekam virsū sagatavotos saldētos pelmeņus.
Tālāk pārlej ar karstu ūdeni, lai nosedz klimpas, pievieno lauru lapu. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 7-8 minūtes.
Tas ir viss, izslēdz uguni un pilnvērtīgs saldēto pelmeņu karstais ēdiens gatavs! Pelmeņi šajā versijā ir ļoti garšīgi, smaržīgi, piesātināti ar garšvielu un dārzeņu mērces garšu.
IZBĪDZIET FOTO UZ SĀNU-> ->-> -> ->
Gatavojiet, izmēģiniet, izbaudiet tēju!🍽
******************************************
Ar cieņu, Oksana!