Šī ir viena no iecienītākajām iespējām sātīgām vakariņām vai pusdienām visai ģimenei. Šāda vistas krūtiņa zem dārzeņu un siera kažoka izrādās ļoti garšīga, maiga un smaržīga. Šis ēdiens ir lieliski piemērots ikdienas gatavošanai un ievērojami dažādos jūsu ikdienas ēdienkarti. Šo ēdienu var pasniegt vienu pašu, jo tajā ir kartupeļi un dārzeņi.
Sagatavot šādu vistas krūtiņu zem dārzeņu un siera kažoka nav grūti. Majonēzes vietā varat izmantot jebkura tauku satura skābo krējumu.
Noteikti pamēģiniet pagatavot tik gardas pusdienas vai vakariņas savai ģimenei, tas ir ļoti vienkārši.
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- tomāts - 2 gab.
- siers - 100 g
- majonēze - 100 g
- kartupeļi - 2-3 gab.
- sāls - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Nomazgāto un žāvēto vistas fileju sagriež gareniski 2 daļās. Ar gaļas āmuru no abām pusēm nedaudz nositām katru no daļām. Tas padarīs gaļu mīkstāku.
2. Sāliet katru gabalu vienā pusē.
Formu, kurā cepsim, ietaukojam ar saulespuķu eļļu. Sagatavotos filejas gabaliņus liek veidnē.
3. Mēs berzējam divus vai trīs kartupeļus uz smalkas rīves. Sarīvētos kartupeļus nedaudz pasāliet un samaisiet.
4. Gatavos kartupeļus lieciet uz vistas krūtiņas.
5. Tomātus sagriež apļos. Uzlieciet kartupeļu šķēlēs sagrieztas tomātu šķēles.
6. Vienu sīpolu sagriež gredzenos. Sadaliet sīpolu gredzenus un lieciet tos virs tomātiem.
7. Pārklājiet dārzeņus ar lielu daudzumu majonēzes.
8. Apmēram 100 g siera trīs uz rupjās rīves. Majonēzei virsū liek rīvētu sieru.
9. Vistas krūtiņu ar dārzeņiem liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep apmēram 30-35 minūtes.
Vistas fileja ar dārzeņiem, kas pagatavota pēc šīs receptes, ir ļoti mīksta un sulīga ar gardu siera garoziņu virsū.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com