Kādi ēdieni ir aizliegti gavēņa laikā?
Saskaņā ar klostera hartu visā gavēņa laikā ticīgajiem ir jāatturas no dzīvnieku izcelsmes produktu ēšanas, proti, gaļa, dzīvnieku tauki, piena produkti un olas. Gavēņa laikā zivis un jūras veltes ir atļautas tikai divas reizes: Pasludināšanas svētkos 7. aprīlī un Pūpolsvētdienā 17. aprīlī. Lācara sestdienā (kas nāk Pūpolsvētdienas priekšvakarā) jūs varat palutināt sevi ar ikriem, ja jums tas, protams, ir.
Kādi ēdieni ir atļauti gavēņa laikā?
Darba dienās ticīgajiem vajadzētu ēst vienu reizi dienā vakarā un brīvdienās divas reizes dienā.
- Gavēņa diētas pamatā ir dažādi graudaugi: grūbas, auzu pārslas, griķi – izvēle ir bezgalīga.
- Citi galvenie pārtikas produkti: dārzeņi, augļi, rieksti, pupiņas, sēnes, maize un medus.
- Bieži vien ticīgie gatavo bezgaļas zupas, veģetāras kotletes un pīrāgus.
- Kas attiecas uz dzērieniem, tiek piedāvāta izvēle: ūdens, jebkuras tējas, kafija, cigoriņu kafija, zāļu uzlējumi un augļu dzērieni.
- Gavēņa laikā patērētajam ēdienam nevajadzētu būt ar spēcīgu garšu, tāpēc no garšvielām vislabāk izvairīties. Priekšroka jādod nevis ceptiem, bet vārītiem, sautētiem vai ceptiem ēdieniem.
Turklāt ēdienreizēm nevajadzētu būt smagām, un ticīgajiem tiek ieteikts neēst pārāk daudz iecienītāko ēdienu. Ja vienā piegājienā var apēst veselu bļodu pelmeņu ar kāpostiem vai duci pīrāgu ar kartupeļiem, labāk no šiem ēdieniem atteikties vispār, lai gan tie ir piemēroti liesai diētai.
Tomēr gavēņa galvenais mērķis ir savaldīt savas emocijas, dusmas un aizkaitinājumu, īpaši attiecībā uz ģimeni un draugiem. Es domāju, ka tas attiecas uz pilnīgi visiem cilvēkiem, pat pilnīgi neticīgajiem.