Ja vēlaties pārsteigt vai palutināt savu ģimeni ar ātro desertu, tad izmēģiniet šo recepti. Šis ir neparasti vienkāršs un smalks deserts, kas cēlies no Francijas. Deserts "Peldošā sala" ir pūkains saputots proteīns, kausētas šokolādes pilieni un tikai 5 minūtes jūsu laika. Tas jūs iepriecinās ar savu vieglumu un vieglu sagatavošanu. Un maz ticams, ka tas sabojās jūsu figūru, jo tajā nav daudz kaloriju.
Šo franču desertu gatavo mikroviļņu krāsnī tieši 30 sekundes. Dekorēšanai var izmantot kausētu šokolādi vai ogu ievārījumu. Noteikti sagatavojiet tik izsmalcinātu desertu - tas ir ļoti vienkārši, maigs un ātrs.
Sastāvdaļas:
- olas (tikai olbaltumvielas) - 2 gab.
- cukurs - 70 g
- šokolāde 30 g
Soli pa solim recepte
1. Sadaliet divas olas dzeltenumos un baltumos. Mums vajag tikai olbaltumvielas.
2. Olbaltumvielas sāk kult ar mikseri un pakāpeniski pievieno 70 g cukura. Olbaltumvielas ar cukuru jāsakuļ līdz stiprām putām.
3. Sasmalciniet šokolādi mazos gabaliņos. Sakultiem olu baltumiem pievieno sasmalcinātu šokolādi un nedaudz samaisa.
4. Ielieciet iegūto masu krūzītē un piepildiet to ar apmēram 2/3 tilpuma. Tagad ņemam nazi un uzmanīgi velkam gar krūzes sieniņu.
5. Krūzīti ieliekam mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu uz 30 sekundēm. Pēc 30 sekundēm deserts ir pilnībā gatavs.
6. Jūs varat izrotāt šādu desertu ar kausētu šokolādi ar krējumu un kokteiļu ķiršiem. Šokolādes vietā var izmantot arī saldskābo augļu ievārījumu.
Deserts "Peldošā sala" izrādījās maigs un gaisīgs kā mākonis. Tas garšo pēc putnu piena.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com