Ļoti daudz man nepatīk ziņu, ka "Ostankino", šķiet, ir pieaudzis tik daudz kā četrdesmit gramus mākslīgo gaļu. Tas maksās viņiem deviņi tūkstoši rubļu, bet izstrādātāji ir optimistiski: sola samazināt izmaksas, tehnoloģijas, un līdz 2023. gadam mums ir, lūdzu, visus jaunos mākslīgās produktus.
Es nezinu, ko teikt par to.
Es esmu ļoti konservatīva. Man patīk pienu, kas tiek ražots no govīm un piena produktiem, kas tiek ražoti no piena, kas ražots no govīm.
Tas dod man liels prieks ēst zivis, un ar daudz mazāku, bet tomēr ēst krabju nūjiņas. Tāpēc šajā posmā gatavošanas ķīmiskās vielas ar krabju nūjiņas, vai drīzāk, jo masas surimi, no kuras tā ir izveidota, ir iespējams atrast zivis.
Es, ziniet, pat pret sojas nerunā. Es ēst tofu (bez lielu prieku, bet es varu), un visu veidu "Korejas salāti", kurā sojas putas izlikties, ka bitus gaļu (bet ne gaļu), par "sparģeļi".
Redzi, lai nokļūtu no viena produkta uz citu, apstrādei - tas ir labi, ja jums nav izmēģināt šo jauno produktu, lai sniegtu no dažām citu.
Tas ir tāpat kā ar starpību. Viņiem ir tiesības pastāvēt, un daudzi no viņiem pat ēst. No jaunības atceros spreads "Rāma" un "Dolina Skandi" .tak šeit ultralight "Valley Scandi" ēda visas meitenes crazy par zaudēt svaru, un es esmu pāris reizes, lai mēģinātu sviestmaizes ar viņu. Tas ir tik personiska garša bija. Tas ir, piemēram, margarīns - tikt prom.
Bet tas nav sviests!
Tas pats ar gaļu. Gaļas aug govs, cūkas, aitas, truši, putni... gaļa - gaļa ir rezultāts attīstību šūnu miljoniem, ja ne miljardiem gadu. Un mēģināt atkārtot to noteiktā laika periodā tiny - stulba. Kas notiks ar šīm šūnām, no kuriem gaļa tiek audzētas gadā vai pieci, tie varētu ietekmēt mūsu iestāžu darbību un to, kā viņi visi ietekme uz vidi - nevienam nav ne jausmas. Ir iespējams izveidot matemātisko modeli varbūtību, bet neviens no viņiem netika ņemtas vērā visas nianses.
Es izlasīju, kā tas aug.
Gaļa iegūti no neliela gabala muskuļu audos teļš elites šķirne "Aberdeen Angus", kas ir jaunāki par 2-3 dienām. Šūnas tika ievietoti barotnē, lai saglabātu šūnu augšanu un dalīšanos. Barotni ir gels, kas sastāv no aminoskābēm, vitamīniem, sāļiem, glikozi, augšanas faktoriem un piestiprināšanas.
Kas padara šo gelu ar šūnām, varbūt tas būs pārveidot tos par bioloģisko laika degli - nav skaidrs. Nu, garša... jūs zināt, cilvēki nav mācās atdarināt garšu šo produktu. Nav svarīgi, cik mēģina - joprojām nestrādāja. Veiksme notiek tikai ar vienu nosacījumu: ja visi būs aizmirst to, ko viņi ir, šie dabiskie produkti garšu.
Lūk, tad, jā, visa ķīmija nāks pie panākumiem. Un tomēr... ir vismaz viens ķīmijas vai sintētiskais produkts, kas jums patīk nobaudīt vairāk nekā dabiski?