Bombichesky recepte! Šīs delicious pankūkas ar kraukšķīgu kartupeļu, kas jums aizmirst par visu!
Kartupeļu ēdieni tradicionāli tiek uzskatīti par pamatu Baltkrievijas virtuvi. Kartupeļi vai Bulba pagatavot dažādos veidos.
Viens no slavenākajiem - ir pankūkas vai burvji no rīvētu izejvielu kartupeļiem.
Vienkārši, lai sagatavotu maltīti izrādās skaisti, garšīgi un veselīgas. Minimālās produkti - un ir gatavs liels pusdienas vai vakariņas.
Šī recepte es saņēmu no Baltkrievijas krustmāti. Tas, lauku recepte.
Es to izmantot 15 gadus, un viņš nekad nav pievīluši.
sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
500 gr. jaukta maltā gaļa
ola
2 gab. sīpoli
sāls
melns pipari pulveris
eļļa cepšanai
preparation:
1. Kartupeļi mazgāšana un tīra no ādas.
2. Sarīvē kartupeļus uz smalka rīve vai karbonāde blenderī.
3. Saspiest sarīvē kartupeļus caur locīts vairākiem slāņiem sietu vai sietu. Tā nedrīkst būt pilnīgi sausa, pretējā gadījumā produkts būs grūti pelējuma pīrādziņi.
Pieprasiet izspiesto sulu. Apakšā cietes atrisina, pievienojiet to kartupeļu mīklu.
Lai kartupeļi nav aptumšotā, berzēt to sīpoliem un maisīt neregulāri.
4. Pievienot ar olu, sāli, piparus masa, un nedaudz garšvielu sajauc kartupeļu maisījumu.
5. No sīpola atpūtas smalki sasmalcina un sadalīt uz pusēm. Viena daļa no sīpola pievienot malto izejvielu, pārējie - mazuļi, kā arī pievienot pildījumam.
Ir svarīgi, lai pildījums nav izžūt. Ja, tomēr, tas ir diezgan sausa, tad pievieno nedaudz krējumu un ūdeni.
Neaizmirstiet daudz sāls un pipari pēc garšas.
6. Pannā uzkarsē augu eļļu.
7. Tad ņem karoti kartupeļu maisījumu un mīcīt to par kūka, uz kuras gulēja bumbu Maltās gaļas. Vajadzētu saņemt bumbu piepildīta ar plakanu un gludu virsmu.
Lai dotu viņiem formu kotletes.
Nav nepieciešams veikt burvji ir pārāk liels, lai maltā gaļa iekšpusē ir labi grauzdētas un nevis paliek neapstrādāta.
Warlocks var zapannirovat rīvmaizē vai sarakstā miltos.
Vai tieši uz pannas.
8. Cep, kamēr zeltaini brūnas raganas. Par 5-7 minūtes no katras puses.
Gatavs likt raganām uz papīra dvieli kaudze lieko tauku.
Pasniedz karstu dārzeņu rotā.
Jūs varat gatavot cepeškrāsnī wizards, lai jebkurš izrādīties mazāk taukains. Cep pusstundu karstā cepeškrāsnī līdz 200 grādu režīmā.
Sirsnīgs, flavorful burvjus kartupeļu pildīti ar gaļu, tāpat kā visai ģimenei!
Gardumi atšķaidītu savu ikdienas ēdienkarti, kā arī labi piemērots uzkodām.
Ticiet man, tas ir ļoti garšīgs! Izmēģiniet to!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!