Meita mani mīl cūkas segas, tāpēc es reizēm pet viņu un gatavot tos - mans iegūts daudz garšīgāka nopirkts. Es pavārs mīkla sevi.
sastāvdaļas:
cīsiņi
milti
raugs
medus
ūdens
olas
sāls
augu eļļa
Šī recepte ir paredzēts 10-12 desas, atkarībā no to lieluma. Par desām Es ieteiktu ne, lai saglabātu un nopirkt labu, jo tas ir pamats mūsu cep preces.
rauga mīklu desu sagatavošana. Tātad, ņem 2 tējkarotes žāvētu ātri rauga, izšķīdina tos 1 tasi silta ūdens, pievieno 1 tējkaroti medus, samaisa un atstāj uz 10-15 minūtēm. parastā cukura vietā var izmantot medus.
Tagad ņem 2 tases miltus, sajauc ar 0,5 tējkaroti sāls. Ielejot plānas ūdens strūklu, kas satur izšķīdušo raugu un sāk mīcīt mīklu.
Šajā procesā sajaucot pievienot vēl 3 ēdamkarotes augu eļļas un ir par pusi tasi miltu.
Mēs atstāt mīklu apmēram 1 stundu siltā vietā. Kad tas ir piemērots, mēs sadalīt mīklu 10-12 daļām (pēc skaita desas). No katra testa daļa do vica ( "desas"), un wrap desu. Ideālā gadījumā tai vajadzētu būt 5-6 pagriezienus, lai mīkla nav sabruka. Vai arī jūs varat wrap desu jebkurā citā veidā.
Rezultātā cūkas segas izplatīties uz cepešpannas, ieeļļo top olu, jūs varat apkaisa ar sezama sēklām. Cept pie 180 grādiem apmēram 30 minūtes. Labu apetīti, mani draugi!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Tāpat neaizmirstiet parakstīties uz manu RSS plūsmu, lai netiktu garām jaunas receptes un raksti