Šodien es vēlos dalīties ar jums gardu ķiploku mērce, ko es bieži gatavot. Visi ir ļoti līdzīgs tam, kas ir ideāli piemērots gaļas, zivju, bārbekjū, vīrs ēd ar viņu klimpām un manta stariem - ar universālu mērci, var iesniegt jebkuru ēdienu.
preparation:
Tātad, mums ir nepieciešams 5-6 daiviņas ķiploku. Ja jums patīk asprātīgs, un tad mēs varam veikt 7. Berzēt to mazāko rīve vai caur presi.
4 olas dzeltenumu tika triturated ar 0,5 tējkaroti sāls vienveidību, pievienojot sasmalcinātu ķiploku un ielejot plānas straumi, 120 ml augu eļļas. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams pastāvīgi maisīt ar karoti, lai vienmērīgi sadalītu eļļu.
Tagad ielieciet 1-2 spuldzes (numurs ir atkarīgs no izmēra), sagriež smalkos kubiņos. Pievienot 3-4 ēdamkarotes ar zemu tauku biezpiena vai biezpiena. Samaisa visu, līdz gludas. Sāls, pipari pēc garšas, pievieno zaļumus.
Ja mērce konsekvence būs pārāk bieza, pievieno nedaudz buljona vai ūdens, burtiski 3-4 ēdamkarotes.
Visi mērce ir gatava! Tas tiek glabāts ledusskapī uz 2 dienām, tāpēc nav daudz gatavot. Labāk tad pat veikt jaunu partiju. Labu apetīti, mans dārgais!
Skatieties arī: Kā es varu pagatavot skumbrijas mikroviļņu krāsnī uz 7 minūtēm
Kā sagatavoties mērce siera makaronus
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!