Es paātrināt dalīties garšīgas receptes vārīšanai skumbrijas krāsnī. Viņš nav parasts, jo pirmais zivis marinēt, un tad cept. Ļoti garšīgs izrādās, pārliecinieties gatavot!
Sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešams:
skumbrija
ķiploki
eļļa
sāls
pipari
paprika
Komplekts sastāvdaļām ir ļoti vienkāršs, bet noslēpums šī recepte ir ne tik daudz to, kas gatavošanas procesā. Tātad, izlasiet uzmanīgi, lai nekas svarīgs nedrīkst palaist garām.
Mums būs nepieciešams 2 makreles. Atkausē, disemboweled, nogrieztu asti un galvu. Katru zivis sagriež divās daļās. Bones uz max, lai saņemtu, tāpēc ka tikai filejas kreisi.
Tagad sagatavo marinādi pēc skumbrijas. Sajauc bļoda 1 tējkarote sāls (vai pēc garšas) 1 tējkarote no paprika, melno piparu garšas, 2-3 ķiploku daiviņas, izspiests caur presi.
Tāpat pievieno 2-3 ēdamkarotes olīveļļas. Šajā recepte, vislabāk ir lietot olīveļļu - viņiem izrādās garšīgs un tīkams. Bet, ja tā nav, vai ne, piemēram, jūs varat veikt parasto saulespuķes.
Mēs ieliet skumbrijas marināde vienmērīgi izplatīt visā zivīm un nodot tos ledusskapī uz 3-4 stundām, pat marinēti. Lai iegūtu labākos rezultātus, marinētas fileju jāiesaiņo plastmasas wrap.
Makrele tad izplatīties uz cepšanas vai cepšanas traukā (bottom vislabāk gulēja cepamo papīru), un nodot iepriekš sakarsētā krāsnī.
Cep zivis temperatūrā 200-220 grādos apmēram 15 minūtes. Tad pasniedz ar jebkuru garnīrs un salātu dārzeņi. Labu apetīti, mans dārgais!
Skatieties arī: Kā es moivu cept krāsnī. Mana mīļākā recepte
Ja jums patīk recepte, pārdošanu, sajūta. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!