Pastāstiet savu iecienītāko recepti aknu pīrādziņi. Man patiešām patīk tiem, un pat mana meita, kurš parasti nav ēst aknas, ēd ar prieku, un tas saka daudz, jo man ir tas attiecībā uz pārtikas nervozs joprojām ir tā pati :)) kotletēm īstam garšīgi!
sastāvdaļas:
aknas
rīsi
sīpoli
olas
milti
sāls
pepper / spice
apstādījumi
augu eļļa
Lai sagatavotu šos cutlets, mums ir apmēram 500 gramu aknās. Aknu ņemt jebkuru, kas jums patīk. Mēs iet caur gaļas mašīnā vai sadriskāt izmantojot blenderī.
Pievienojot aknu 150-200 g vārītu rīsu. Tas ir nepieciešams, lai sagatavotu iepriekš, pievienot nevārīti rīsi nevar, viņš vienkārši nav laika, lai mazuļi.
Tagad pievienot vienu olu, ielieciet sagrieztu sīpolu. Starp citu, jūs varat izlaist pa aknām caur gaļas mašīnā. Ja nepieciešams, pievieno nedaudz sasmalcinātus zaļumus.
Pievieno sāli pēc garšas un nedaudz melno piparu.
Malto aknas kļūst diezgan šķidrums, un, lai padarītu to lokāmu konsekvence, pievieno dažas ēdamkarotes miltu. Parasti man 3-4 ēdamkarotes.
Rūpīgi samaisa aknu masu, un izplatīšanos ar karoti pannā ar karstu eļļu. Cep pīrādziņus uz abām pusēm, un pēc pāris minūtēm. Burtiski 3-5 minūtes no katras puses, vairs nav nepieciešams, vai kotletēm izrādīties grūts.
Šie burgeri ir ļoti garšīgs un karstā un aukstā. Perfekti kombinēt ar jebkuru garnīrs, salātu. Izbaudiet savu apetīti, mans mīļais!
Ja jums patīk recepte, pārdošanu, sajūta. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!