Recipe mīksta, sulīga un ļoti garšīgas kotletes, ko es izdarīt no maltās gaļas un cukini. Ļoti garšīgs izrādās, es ieteiktu izmēģināt! Es esmu pārliecināts, ka jums tas patiktu :))
sastāvdaļas:
maltā gaļa
skvošs
sīpoli
olas
ķiploki
manna
sāls
pipari
augu eļļa
rīvmaizes
Mums būs nepieciešams 500 gramu maltās gaļas jebkurš. Man tiešām patīk šie pīrādziņi maltās vistas, tāpēc es to izmantot šo recepti visbiežāk. Bet ar malto liellopu, cūkas vai tītaru izrādās, tas ir arī ļoti garšīgi!
Lai pievienotu 200 gramus maltas cukini, rīvētu uz smalka rīve. Ja izvēlaties pārāk daudz sulas, tad žāvē to.
Tālāk, pievieno 1 sasmalcinātu sīpolu - vai smalki sagriež to, vai malto gaļu. Tad ielieciet 2-3 daiviņas ķiploku, izspiež caur presi.
Tagad mēs cenšamies vadīt 1 olu, sāli un piparus pēc garšas, labi samaisa, līdz gludas.
Malto iegūt mazliet "šķidrums", it īpaši, ja galvenā sastāvdaļa - ar malto vistas. Un veido gluda veikls pīrādziņi no tā saņemt grūti. Tāpēc, es pievieno 3 ēdamkarotes manna, maisa labi un var pelējuma pīrādziņi.
Katrs sitenis velmēta rīvmaizē un var pagatavot vai nu cep no abām pusēm augu eļļā uz pannas vai cep cepeškrāsnī. Un tā, un tā, izrādās, ir ļoti garšīgs!
Pasniedz cutlets ar kartupeļiem, rīsiem, griķiem vai jebkuru citu garnīrs. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepti cutlets - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!