Mīkla ir piemērota kūkas, kruasāni, desas testā, un jebkuru citu seklā cepšanas tāpēc pārbaude tiek uzskatīta par universālu. Recepte ir ļoti vienkārša, sastāvdaļas viss ir pieejams, ir jebkurā ledusskapī. Es ieteiktu rakstīt recepti vai kopīgot sociālajos tīklos, un tad tas būs uz jūsu lapu.
Sastāvdaļas, kas ir nepieciešami, lai testa
siers
milti
kefīrs
sāls
cukurs
soda
Lai sāktu berzēt siers rīve. Nepieciešams 1 tase rīvētu sieru. Šeit es gribētu precizēt vienu punktu. Tas ir ļoti svarīgi,Rīve (liels vai mazs sarīvē sieru). No tā ir atkarīgs no konsistences mīklu.
Tādēļ, jums vispirms jāizlemj, mīkla tiks izmantota kādu cepšanai. Ja, piemēram, ir tikai kūka, labākais sieru sarīvē. Ja jūs nolemjat, lai padarītu to barankas, aploksnes pildījumu - tad tas ir labāk par finest berzēt. Desu mīklas nu iespēju darīs.
Papildinot rīvēto sieru jogurts 1 krūzi (jebkurš taukus), 1 tējkarote cukura, puse tējkarote sāls un 2/3 tējkarote cepamais sodas. Uzmanīgi samaisiet.
Tagad pievienojiet miltus un mīcīt elastīgu, mīkstu mīklu. Miltu būs nepieciešama apmēram 2 tases, varbūt nedaudz vairāk. Mēs atstāt uz 20-30 minūtēm, uz kuriem ar audumu, un var pagatavot. Es reizēm nedod mīklu "atpūtas", un sāk nekavējoties sagatavot. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patīk siera mīklas recepti - kas ir pārdošanā, piemēram. Jums nav grūti izdarīt, bet tas ir ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, mēģiniet jums. Paldies!