Mēs padarīt sagatavju par borščs burciņās ziemai. Jūs zināt, tad cik ērti! Tikai 20-30 minūtes, un garšīgi zupa ir gatava! Ļoti laika taupīšanas!
Pildījuma sastāvdaļas:
biete
burkāni
sīpoli
tomāti
pipari (saldais)
sāls
cukurs
augu eļļa
9% etiķis
Panākt, lai sagatavotu pildījumu. 3 kg bietes sarīvē. Arī Leiliski 1 kg burkānu.
Sagriež kubiņos 1 kg sīpolu, tomātu 1 kg un 1 kg paprikai.
Shift sasmalcināta augu piemērotā konteinerā, piemēram, lielā katlā vai traukā. Pour 1 tase augu eļļas. Samaisa un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu 20 minūtes pēc vārīšanas.
Tad pievieno 125 ml etiķa 9% (tas palīdz uzturēt spilgti piesātinātu sarkano degvielas uzpildes stacijās, un tad borščs), 3 ēdamkarotes cukura un sāli pēc garšas (tātad mēģināt). Man cukurs ir arī par 3 ēdamkarotes.
Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, un uzreiz sadalās uz sausas sterilās burkās. No minētajām summām sastāvdaļu es ieguvu parasti 12 burciņas uzpildes tilpumu 0,5 litri. Ja jums ir daudz vai maz par pretējo, mainīt proporcijas.
Ja vēlaties, varat ievietot pildījumu maltās ķiploku garšas.
Kā pagatavot zupu ar mērci šo: pavārs gaļas buljons (vai bez gaļas, tad iegūt veģetārietis), ielieciet kartupeļus, kāpostus, vāra 7-10 minūtes. Tad ielieciet pārsēju borscht, vāra 10-12 minūtes. Gatavs! Kā jūs varat redzēt, tad pavārs zupa ar mērci vieglāk nekā jebkad agrāk :)) Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!