Fantastiski garšīgs uzkoda siļķes. Tiem, kas mīl zivis, ir ļoti patīkama. šo uzkodu sagatavošana ir ļoti vienkārša, visas sastāvdaļas ir pieejamas, būs katrā mājā. Ierakstīt recepte
preparation:
Mums ir vajadzīga jauna siļķi. Izķidāti noņemiet ādu un kaulu, sagrieztu gabalos, kuru platums ir aptuveni 1 - 1,5 cm.
Pievienot zivis uz vienu burkānu, sasmalcinātus rīve Korejas burkānu. Vai arī var būt ļoti smalki sagriež strēmelēs ar nazi. Put sasmalcinātu sīpolu (pusriņķus).
Tagad mēs ielej 50 ml augu eļļas, 35 ml 9% etiķa, kas iesaiņota pusi tējkarote karstu sarkano piparu, koriandra - 1 tējk, pusi tējkarotes cukura un sāls. Sāls daudzums ir atkarīgs no lieluma siļķu. Put sāli pēc garšas, vidēji mazāk nekā 1 tējkaroti.
Mix ir nospiests zivju trauciņā vai kaut kas smags un nodot tos ledusskapī. Es ieteiktu izmantot stikla vai emaljas trauks, vai metāla tiks oksidējas.
Pēc 24 stundām, mūsu reņģes korejiešu ar dārzeņiem gatavs. Pasniedz ar zaļumiem un sezamu līdz kartupeļi, rīsi, dārzeņi, jūs varat ēst maizi. Labu apetīti!