Šī salāti rullis ir vienkārši pienākums būt Jaungada galda! Nereāli garšīgi, svētku un elegants - tikai par galveno nakts gadā! Es apliecinu, ka viesiem būs sajūsmā!
preparation:
Pēc pirmā acu uzmetiena, tas var šķist, ka šī salāti ir nepieciešams, lai lāpīt, un ka tas ir sarežģīti, lai sagatavotos. Bet es apliecinu jums: tas ir ļoti vienkārši, var rīkoties ar jebkuru, pat iesācējiem.
Tātad, pirmkārt, vāra, līdz vārīti 2 burkāni un 2 kartupeļus. Arī atsevišķā katlā, vāra 2 olas. Ļaut atdzist. Kaut arī šīs sastāvdaļas ir vārītas un atdzesēts, ir iespējams sagatavot galveno sastāvdaļu naashego "Carskoje roll" - sarkans zivis.
Zivis mums vajag 150-200gr. Jūs varat lietot jebkuru sarkano sālītas zivis - foreles, laši, rozā lasis. Tur jau ir gaumes jautājums un maku, jo sarkanā zivs - produkts nav lēts. Fish sagriež plānās strēmelēs.
Tagad mēs ņemam pergamenta papīru, izplatīt rīvētu burkānu, mazliet rokas un preses eļļas ar kārtiņu majonēzes. Put rīvēti kartupeļi, ieeļļo majonēze, tad rīvētu olu.
Tagad likts uz malu sloksnēm sarkanā zivs un pagrieziena sarakstā, palīdzot pergamentu (it kā mēs roll). Gatavs uzmanīgi un maigi uz salāti nav sabrukt.
Tas ir viss. Salāti roll sagriež gabaliņos a la carte. To var izdarīt tieši pie svētku galda. Starp citu, pirms tiek ieteikts sniegt salātus, lai uzsūktu 2-3 stundas. Labu apetīti!