Šis ēdiens mana māte mācīja mani. Viņa, piemēram, man, liels mīļāko neparastu kombinācijas pārtiku. Es pārņēma pieredzi, mēģināja radiniekiem, saņēma ļoti labvēlīgu atsauksmes, un tagad ir gatava dalīties ar jums. Es iesaku!
preparation:
Vispirms apcep aknas. 8 būs nepieciešams vistas aknas. Noņemt kātiem, sagriež kubiņos un vietu pannas. Cep uz vidējas uguns līdz piedāvājumu un vēl atstāt malā. Paralēli, sagatavot grauzdiņus. 3 šķēles maizes sagriež kubiņos un cep, kamēr zeltaini brūnas.
Tagad mēs veikt kā priekšgala. Sagriež pusi gredzenos un cep vienu sīpolu sviestā līdz caurspīdīgs. Tad mēs pievienojam ēdamkaroti etiķa un traucēt vāra vēl minūti. Tad dod sīpolus atdzist. Sagatavošana no sastāvdaļām ir beidzies, ir pienācis laiks sākt gāzes staciju. Samaisa 4 ēdamkarotes olīveļļas un ēdamkaroti etiķa. Saspiest līdz 2 ķiploku galviņām. Sāls un pipari pēc garšas.
Pie trauku likts salātu lapas pārklājas. Uzlikt virsū kubiņos tomātu, 100 g kukurūzas. Ir arī pievienot sagatavoto grauzdiņš, sīpolu un aknas. Pour mērci. Pasniedz siltu salāti. Labu apetīti!