Dalīties ar savu kulinārijas triku, kas palīdz man paātrinātu procesu cooking kartupeļus, kartupeļu biezeni. Uzņemties piezīmi pa rokai!
Es esmu dziļi pārliecināts, ka gatavošanas laiks ir atkarīgs no šķirnes. Nepieciešams veikt stērķeļains. Un tomēr ir šķirnes, kas tie ir vismaz 40-50 minūtes vāra, un kartupeļi nav gatava. Man nav Summer Resident, pakāpes nezinu. Bet tirgus ir vienmēr jautā, lai dotu man kartupeļus, kas ātri sabrukt. Tas ir puse no kaujas :))
noslēpums 1
Kartupeļi biezenis vārīti ātrāk, ja kartupeļi sagriež vairākos gabalos. Viss ir vienkāršs: jo mazāks daudzums kartupeļu, jo ātrāk tas būs gatavs, tāpēc mēs sadalīt daļās.
noslēpums 2
Kad kartupeļi sakrauj uz pannas, kad likts uz šķīvja un piepilda ar verdošu ūdeni no tējkannas, ne auksts ūdens. 3-5 minūtes pārliecināts ietaupīt. Ūdens ātri sāk vārīties, un vāra kartupeļus.
noslēpums 3
Ūdens nav sāls to! Ja sāls tiklīdz kartupeļiem būs daudz izturīgākas un būs slikti vārītas mīksti. Pievieno sāli, kad tas būs misu tieši.
noslēpums 4
Kad ūdens ir sācis vārīties, segtu panna ar vāku un vāra kartupeļus pār augstu siltumu, bet ne ilgāk. Tā vārīšanās laikiestatīta 15 minūtes.
noslēpums 5
Pēc 15 minūšu vārīšanas uz augstas siltuma, slēgtais kartupeļu parasti tiek izdarīts. Dažreiz es izslēdziet plīts un sniegt vairāk kartupeļi 2-3 minūtes "gājienā" tikai karstā ūdenī. Pat tad, ja pa vidu kaut kur mazliet ne gluži pavārs pareizi - tas nav svarīgi. Laikā mīcīšanai viss ir labi sastrādātas.
Noslēpums 6
Es dzirdēju to kaut kur uz TV. Jums ir nepieciešams, pievienot 1 ēdamkaroti sviesta gatavošanas laikā. It kā veidojas top naftas plenochka kādos kartupeļi tiek pagatavoti ātrāk. Godīgi sakot, es īsti ticēt tam, jo vāra, bet no filmas nebūs, bet tomēr nolēma rakstīt jums.
Ja raksts bija noderīga - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!