Slinks kāpostu tīteņi mūsu ģimenē vispār dievinu. Tas sirsnīgs, garšīgs, un pat tikai gatavojas. Es viņam teicu, kā es daru laiskas kāpostu tīteņi.
Kādi ir sastāvdaļas es izmantoju:
maltā gaļa - 500g
kāpostu - 500g
vāra rīsi - 1 tase
vistas ola - 1 gab
Sīpols - 1 gb
sāls, pipari
rīvmaizē
augu eļļa
Par mērci:
Sīpols - 1 gb
Burkāni - 1 gab
tomāts - 1 gab
Ķiploku - 2 daiviņas
skābs -150gr
sāls un pipari pēc garšas
ūdens - 500ml
Kāpostus sagriež smalki, un pārlej ar verdošu ūdeni 10 minūtes. Viņa obmyaknet un marka kāpostu tīteņi būs vieglāk. Tad tas ir izmet atpakaļ caurdurī un dot ūdenim notecēt. Izspiest kāpostu rokās.
Sajauc kāpostus, malto gaļu un sasmalcinātu sīpolu. Pievieno rīsus. Ņemiet vērā, ka glāze gatavās vārītu rīsu, nevis neapstrādāta.
Mēs cenšamies vadīt olu, sāli un piparus, lai jūsu patikas. Mix - padara lielu pildīšanai slinks kāpostu ruļļos. Tagad sculpt burgers ar mitrām rokām, drupināt tos rīvmaizē un izplatīšanos cepamajā traukā (ieeļļoti).
Cep cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes. Tikmēr sagatavo mērce. Katliņā ielieciet sasmalcinātu sīpolu, sarīvētu burkānu, ķiploku, rīvētu vai smalki sasmalcina lielus tomātus (var aizstāt tomātu pastas). Sāls un pipari - pēc garšas.
Fry bit, tad papildināta ar 500 ml ūdens, pievieno krējumu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
Aizpildiet laisku kāpostu tīteņi mērci un ielieciet cepeškrāsnī vēl 30 minūtes. Labu apetīti, mani dārgie draugi!