Delicious, vienkārša zupa, kuru es bieži gatavot pēdējā laikā. Tas ir viegli pagatavot, sastāvdaļas viss ir pieejams un lēts, labi, ļoti garšīgs! Sirsnīgi iesakām jums recepti šī zupa.
sastāvdaļas:
sēnes - 7 pcs (nav mazs)
brokoļu - 200g
Burkāni - 1 gab
Sīpols - 1 gb
Kartupeļi - 1-2 gab
kausētais siers - 150g
sāls, pipari, zaļumi pēc garšas
augu eļļa
Sēnes pannā ar augu eļļu sagriež šķēlītēs un vietā. Pievienojot šampinjonu sīpolu, rīvētu burkānu, pipars. Cep uz vidējas uguns, līdz vārītu sēņu.
Pot verdoša ūdens pievieno kartupeļus kubiņos. Pievieno sāli pēc garšas. Pavārs 5-7 minūtes.
Tad ielieciet uz pannas ar sēnēm ar dārzeņiem, pievieno krējuma siers. Iesakām izmantot krējuma sieru, piemēram, "Hochland" un "prezidents", tie ir ļoti viegli izšķīst zupa, zupa saņem jauku krēmveida garšu. Tas nav reklāma, bet mans ieteikums.
Tad sūtīt zupa brokoļi, garšaugus pēc garšas un vāra līdz piedāvājumu vēl brokoļiem un līdz tam, kamēr siers ir pilnībā izšķīdis.
Delicious zupa ir gatava! Bon Appetit jums, dārgie draugi!