Vienkārša recepte rauga mīklu, ko var izmantot jebkuram cepšanai. Ar viņu darot lielas pīrāgus, picas, cepumus utt Mīkla ir mīksts, gaisīgs, ļoti patīk pūka. Noteikti, lai saglabātu recepti!
sastāvdaļas:
jogurts - 1 tase
sausais raugs - 11 c (1 maiss)
milti - 3 glāzes
sāls - 1 tējkarote
cukurs - 1 ēdamkarote
augu eļļa - puse tase
Kefīrs ir mazliet silda, tas bija mazliet silts, un sajauc ar sāli, cukuru un sviestu. Mēs dodam stāvēt 3-4 minūtes.
Mēs sajauc miltus ar raugu un pievienot jogurtu. Mīcīt mīklu. Mīklu mīlestība uz darbu ar viņu. Jo labāk mesim mīkla, tāpēc tas ir vairāk izstrādāt un garšīgs.
Mīklu vāks ar drānu, un ielieciet to uz 30-35 minūtēm siltā vietā, ka tas tika pieņemts uz augšu. Mīklu nepaaugstinās ļoti daudz. cepšanas laiks laikā notiks Galvenais pieaugums.
Pēc tam, kad veikti pīrāgus, picas, smalkmaizītes, atstāj uz 10 minūtēm uz cepamās rasstoyatsya, un tad uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī.
Ja jūs pavārs ar saldiem konditorejas izstrādājumu, mīklas pievieno vēl nedaudz cukura un vaniļas. Labu apetīti, mani dārgie draugi!
Lasiet arī: Universal mīklas par majonēzi jebkuram cepšanai
Par klimpām uz verdošu ūdeni mīkla. Mana mīļākā recepte