Tas ir labākais pildviela kūka, kas man kādreiz vārīti. Es iesaku!
Padome:
Kā uzpildes var izmantot ne tikai, lai malto gaļu, bet arī jebkuriem dārzeņu, kartupeļu, sēņu vai zivīm.
sastāvdaļas:
300 gr. maltā gaļa
sīpols
1 tase jogurta
2 olas
1 h. l. soda
1 tase miltu
sāls
pipari
augu eļļa
preparation:
1. Sīpolu mizas un malto gaļu kopā ar gaļu.
2. Pour cepamais sodas uz jogurtu un atstāj uz 5-7 minūtēm.
3. Jo jogurtu vadīt olas, šķipsniņu sāls un ievadiet izsijāti milti.
Mīklu, līdz uniformā. Tas būs nedaudz iesnas, kā vajadzētu būt.
4. Apcep malto gaļu uz pannas, līdz vārīti. Eļļas vajag maz, bet jums ir nepieciešams maisīt bieži. Pretējā gadījumā pildījumam būs sadedzināt un pārvērst vienā lielā Patty-kūka.
Gatavi lukturus ar sāli un sezonu ar pipariem garšu.
5. Forma un apaļas kūka smērvielu un viegli pārkaisa ar miltiem vai mannu.
6. Pour pusi no mīklas uz pannas.
7. Lai mīkla viegli izplatīt vienmērīgi silta grauzdētas malto gaļu.
8. Pārlej pildījumam otro pusi testu. Centieties, lai saglabātu mīkla aptvēra visus pildīšanai.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nodot to tādā veidā, lai 40 minūtes.
Gatavs pīrāgs pasniedz karstu. Var būt tieši tādā formā, vai nodot to uz šķīvja.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!