Smaržīgs (joprojām smaržīgs) diētisks ēdiens, ātrās uzkodas, budžeta, gavēņiem, vegāniem, jēlēdājiem un utt. izturīgi, neatlaidīgi jūs, mani draugi-PP) Un, protams, visiem interesantā, jaunā, dažreiz vieglā cienītājiem - arī var! #spēle
Sastāvdaļas: vidēja lieluma cukini, dilles, ķiploki, augu eļļa, medus, ābolu etiķis, sāls, malti melnie pipari, asi sarkanie malti pipari
Gatavošanas metode:
Tīriem cukini un dillēm jābūt aptuveni vienādiem. Nomizo cukīni, sagriež jebkura izmēra plānās šķēlēs. Dilles der ar zariem, jāizņem tikai ļoti resni. Pārējo mazgā un patvaļīgi sagriež.
Apvienojiet cukīni, dilles, sāli, samaisiet un atstājiet apmēram pusstundu. Pēc lielākās daļas sulas iztukšošanas, kas izcēlās.
Sasmalciniet ķiplokus, sajauciet ar medu, etiķi, eļļu, papriku. Šo maisījumu pārlej cukini un kārtīgi samaisa. Ar šo sastāvu var pārklāt bļodu, var nepārklāt, prese nav nepieciešama. Un liek ledusskapī uz vismaz 3-4 stundām. Noņemts uz nakti.
Un tad, man ir aizdomas, visi kaimiņi noklausījās šo garšīgo svaiguma un garšvielu aromātu!