Ja logs nav piemērots laiks piknikam, un tāpēc vēlas kebabs, varat pagatavot to mājās. Tā vietā, bārbekjū - krāsnī! Garša izrādās ne sliktāk. Grab recepti!
preparation:
Pirmais marināde gaļas. Ņem 1 kg gaļas, sagriež porcijās gabalos un pārlej ar marinādi. Par marinādi, samaisa 1 ēdamkaroti etiķis, 3 ēdamkarotes citronu sula, melnie pipari, iecienītākās garšvielas, sāls pēc garšas. Sūtiet gaļu ledusskapī uz 4-6 stundām.
Atsevišķi, sālījumi sīpoli. 2-3 sīpolus sagriež gredzenos un pārlej ar marinādi. To gatavo no 4 ēdamk ūdens, 1 ēdamkarote cukura un 2 ēdamk etiķis. Sīpolu marināde apmēram stundu, ne vairāk, pretējā gadījumā tā zaudēs savu garšu.
Kad gaļa promarinuetsya, sākt gatavot. Mēs uzmavu cepšanai izplatīt sīpolu un gaļu uz augšu. Piedurkne izurbt vairākās vietās, lai veiktu un sūtīt krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 250 grādiem.
Pēc 50-60 minūtēm pakete būtu jāsamazina tā, ka gaļa ir pilnībā atvērts, ieliet to izceļas sulu un atvaļinājumu cept vēl 30 minūtes. Kad gaļa mazuļi - var dot galda.
Labu apetīti!
Ja jums patīk RECIPE - Place Like un abonēt CANAL!