Es vēlos dalīties ar jums, ir vienkārši nereāli gards veids gatavošanas sēnes. Šīs sēnes var pieteikties svētku galda uzkodas - viesi priecēs! Un jūs varat gatavot savu ģimeni.
Kas ir nepieciešams:
šampinjoni - 700gr
Ķiploki - 4-5 daiviņas
sāls pēc garšas
pipari, garšvielas pēc garšas
Balzāmetiķa - 40 ml
olive (augu) eļļa - 3-4 ēdamkarotes
Pirmkārt, daži vārdi par sēnēm. Tas ir labākais, lai mazās sēnes un gatavot tos viss tik gards un skaisti, jo īpaši attiecībā uz svētku galda darīs. Liels būs nepieciešams sagriezt 2-3 gabaliņos.
Sajauc bļodā olīveļļas (ar to visi izrādās garšīgs, bet jūs varat veikt un parasto saulespuķu), sasmalcinātus ķiplokus, piparus un jebkuru garšvielu jums patīk, un balzamiko etiķi. Dažreiz es pat pievienot mazliet kaltētu garšaugu. Jūs varat ievietot Provence garšaugi.
Iegūt mērci pārlej sēnēm, samaisa un atstāj marinēties uz 20-30 minūtēm.
Tad sēnes ar mērci, kurā tie tiek marinētiem, izplatību cepamajā traukā un ielieciet cepeškrāsnī, kas ir iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem.
Cept sēnes apmēram 20 minūtes. Gatavošanas laikā, tiem jābūt 2-3 reizes samaisa. Labu apetīti, mani dārgie draugi!