Vienkārša recepte garšīgiem liesiem pelmeņiem. Šādus pelmeņus gatavoju ne tikai zupām. Un tieši tāpat - kā atsevišķs ēdiens ir arī ļoti garšīgs! Viss ir elementāri, ātri un garšīgi!
Recepte paredzēta 3L katlam. Ja vēlaties pagatavot pelmeņus otro, palieliniet sastāvdaļu skaitu.
Šeit šajā video es gatavoju zupu ar šādiem pelmeņiem. Garšīga liesa sēņu zupa. Iesakiet!
Un tagad pati pelmeņu recepte. Ieleju bļodā glāzi izsijātu miltu. Es pievienoju sāli. Es maisa. Es ielej eļļu un nedaudz sajauc to ar miltiem.
Tad pievienoju siltu ūdeni. Es mīcu mīklu. Tas nelīp pie rokām. Ļoti mīksts un paklausīgs. Mīca līdz viendabīgai masai. Es no mīklas izgriezu gabaliņus, izveidoju 1 cm diametra flagellu un sagriež mazos gabaliņos. Var ievietot ledusskapī 20 minūtes. Bet es gatavoju parasti uzreiz.
Ļoti skaidri, kā es gatavoju šādus pelmeņus, skatiet videoklipu iepriekš))
Sastāvdaļas pelmeņiem:
• Milti - 1 glāze
• Ūdens - 1/3 tase
• Sāls - 1/2 tējk.
• Augu eļļa - 3 ēdamk.
Vienkārša sēņu zupa ar pelmeņiem pusstundas laikā!
Vienkārša sēņu zupa ar klimpām. Viegls, aromātisks un ļoti, ļoti garšīgs! Mēs esam gatavi katru dienu ēst šo zupu! Skatīt recepti >>>