Kā izrādās garšīgs, vienkārši garšīgi! Es esmu pārliecināts, ka jums patiks šī gaļu. Starp citu, šī ir lieliska izvēle, siltie ēdieni uz svētku galda.
sastāvdaļas:
Kartupeļi - 2-3 gab
gaļa (cūkas) - 500g
Sīpols - 1 gb
Burkāni - 1 gab
sēnes - 100-150gr
olu - 1 gb
Siers - 100gr
Ķiploki - 1-2 krustnagliņas
balts pussausais vīns
sviests
augu eļļa
sāls
pipari
apstādījumi
Gaļa (mans cūkgaļa), sagriež mazos gabaliņos, pārlej ar vīnu un nodot tos ledusskapī uz vairākām stundām vai pat visu nakti, lai marinētu gaļu.
Tad sasmalciniet sīpolus un nosūtīt to uz pannas ar augu eļļu. Tūlīt pievieno sakapātus sēnes un sarīvē burkānus. mazuļi
Siers rīvēt un sajauc ar olu. Cut kartupeļi, sasmalcina ķiploku.
Tātad, visas sastāvdaļas ir sagatavoti, ir pienācis laiks, lai tos podos.
Apakšā katram traukam ievietot nelielu gabaliņu sviesta. Tad, ķiploku un sasmalcinātiem zaļumiem. Nākamais ir kartupeļu. Šajā brīdī, jūs varat pievienot sāli un piparus maz. Pievienojot 2-3 ēdamkarotes buljonu vai ūdeni.
Tālāk, nosūtiet podos sēnēm ar sīpoliem un burkāniem, tad gaļu. Un nedaudz vairāk kartupeļu. Jūs varat vienkārši pievienot sāli vēlreiz. Piepildiet olu-siera maisījumu, un nosūtīt to pa 35-40 minūtēm cepeškrāsnī. Temperatūra ir iestatīts uz 180 grādiem. Labu apetīti!