Nesen es mēģināju jaunu recepte salāti ar skaistu nosaukumu "Tears of Love". Es nezinu, kāpēc viņš sauc, bet viņš bija dievišķi garšīgi! Es pavārs, kad viesi ieradās Jaungada brīvdienas. Ikvienam patika šis salāti. Es paātrināt dalīties recepte!
preparation:
Vispirms sagatavo sastāvdaļas salātiem. 2-3 gatavot kartupeļus, 3 olas, 1 liels bietes. Arī vāra, līdz vārīti gaļas 250g. Es sagatavoju šo salāti ar liellopu gaļu, man šķiet, šāda veida gaļas vislabāk kombinēt ar bietēm. Bet tas ir iespējams veikt jebkuru gaļu, es domāju.
Mums arī cep, kamēr vārītas sēnes 200g. Es cepta sēnes sviestu.
Salāti gatavojas slāņiem. Katrs slānis ir nedaudz ieeļļotas majonēzi.
1 slānis - sarīvēti kartupeļi
2 slānis - sasmalcinātu šķiedrām vai sadalās uz gaļu
Layer 3 - sīpolu (iepriekš tas var būt no 15 minūtēm līdz marinēt etiķi un 9% ūdens)
Layer 4 - rīvēts olas
Layer 5 - šampinjoni
6 slānis - bietēm, rīvēšanai. Top arī, ieeļļo majonēze
Sāls un malti melnie pipari, var pievienot jebkurā stadijā sagatavošanas salātu.
Protams, mērci jādod no dažām stundām līdz piesūcināšanu, tad tas būs vēl garšīgāk. Labu apetīti, dārgie lasītāji!