Par tiem, kas mīl salātus un uzkodas korejiešu recepte. Ļoti garšīgs, viegli un bez problēmām. Es ieteiktu jums, šī recepte ir no sirds, mēģināt to, tas ir ļoti garšīgs!
preparation:
Lai sagatavotu šo uzkodām nepieciešams 500g kalmāru. Līķiem bija atkusis, tīru, vieta verdošā ūdenī un vāra 40 sekundes. Ilgi nebija gatavot, vai kalmārs būs grūts un nav garšīgs. Cut sloksnes vai gredzeni.
Uz pannas apcep sīpolus, 1 gab. Arī 1 burkānu un 1 salds sarkano piparu. Sīpolus sagriež pusi gredzenos, pipari shinkuem nūjiņas un burkānus sarīvē uz Korejas burkānu. Ja mazo dārzeņiem, ņem 2 gab.
Liekot kalmāri, ceptiem dārzeņiem. Pievienojot ķiploku, cauri presē (3 daiviņas), ielieciet sāli pēc garšas, 1 ēdamkarote sojas mērce, 1 ēdamkarote tējkaroti etiķa, 1 tējkarote zemes paprika, 1 tējkarote cukura, puse tējkarote garšvielu korejiešu burkāniem. Vai veikt jebkuras garšvielas, kas jums patīk.
Visu kārtīgi samaisa un nodot tos ledusskapī vismaz 2 stundas. Tas bija ļoti garšīgi! Bon Appetit jums, dārgie lasītāji!